E as cebolas?

A cor também é importante

Tentação de Adão de Maçã com Chocolate e Creme de Natas e Amêndoa

Chegou o horário de Inverno (confesso que detesto este horário), o frio e escuridão da noite chegam mais cedo, deixando-nos algo melancólicos e com uma sensação de desconforto, então vamos aproveitar essa melancolia e deleitar-nos com uma decadente sobremesa...tão confortável para a nossa alma!!!!!! 

Ingredientes:

q.b. Sal marinho tradicional
q.b. Maçã verde em cubos
150 g Açúcar
5 Ovos
0,5 dl Azeite
150 g Manteiga com sal
300 g Chocolate negro
2 dl Natas
80 g Açúcar
150 g Amêndoas peladas

Preparação:

Coloque o chocolate, a manteiga e o azeite a fundir em banho-maria.
À parte, coloque os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
Incorpore a farinha peneirada, a maçã e o chocolate derretido nos ovos.
Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno aquecido a 160º durante 45 minutos.
Ferva as natas em lume brando com as amêndoas e o açúcar. Quando ficar reduzida a 1/3 leve ao liquidificador e triture bem. Reserve no frio até servir.

Bom Apetite!

As medidas

Equivalências nas medidas utilizadas na culinária:

1 Chávena de açúcar = 210 g

1 Chávena de arroz = 180 g

1 Chávena de farinha = 100 g

1 Chávena de manteiga = 180 g

1 Chávena = 2 dl = 12 Colheres de sopa

1 Copo de água = 2 dl = 12 Colheres de sopa

1 Copo de Vinho = 1 dl = 6 Colheres de sopa

1 Cálice = 0,5 dl = 3 Colheres de sopa

Agora acabaram-se as desculpas para os erros nas doses certas dos ingredientes!